salmo 1 Cosas que debe saber antes de comprar
Los salmones y truchas del género Salmo son peces marinos y de agua dulce de la grupo Salmonidae, distribuidos ampliamente por los océanos y mares del mundo y algunas especies habitan exclusivamente en agua dulce en Europa y Asia. Estos peces son mucho valorados por su carne, rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficioso